料理屋かねみつ

旬の食材の美味しさを存分に味わえる「おまかせコース」では、その魅力を最大限引き出すために調理方法に工夫を施し、料理を際立たせる器にもこだわっております。季節ごとに献立を変更していますので、何が出てくるかは当日のお愉しみ。ご来店の度に新しい出会いのあるコースでおもてなしいたします。

魚やお肉と同じく、野菜の“旬”も大切に。そんな想いから、京都の市場や北野エリアの農家さんから新鮮な野菜を直接仕入れております。できるだけ手を加えず、素材そのものの味を活かすのがこだわり。旬を一番大切にしている当店自慢の料理をどうぞご満喫ください。

京都・四条駅と烏丸駅からほど近く。築100年以上の町屋をリノベーションした店内には吹き抜けや中庭があり、開放感のある心地よい空間です。カウンター席はあえて設けず、すべての席から調理の様子が見える設計にしました。料理が仕上がる様子を眺めながら、会話もはずむひとときをお過ごしください。